Chokladtryfflar med wasabi
Det här är en unik godbit från Japan med wasabi, vilket kanske låter helt tokigt. Men ge det en chans och du kommer att bli glatt överraskad.
Ingredie
Författare: moa
Kashiwa mochi
Det här är kanske inte en klassisk efterrätt utan mer en sötsak som du kan äta när du känner för det.
Ingredienser
200 gram azukibönor
200 gram klibbf
Jag går och fiskar
En plats som jag alltid velat besöka är fiskmarknaden i Tokyo. Tsukijis fiskmarknad är en gammaldags partihall som påminner om
Fortsätt läsa
Det Japanska Köket
Det japanska köket blir allt mer populärt i västvärlden och efterfrågan på japanska maträtter ökar med varje år. Med sushi
Fortsätt läsa
Dangodumpling
Dangodumpling är en traditionell japansk dessert som är söt och seg samt väldigt enkel att göra.
Ingredienser
160 gram joshinko-rismjöl
40 gram sött s
Japansk cheesecake på 3 ingredienser
Den här efterrätten har blivit väldigt populär på internet och är mycket enkel att göra. Du behöver endast tre ingredienser.
Ingredienser
120 gram vit
Svampramen
Ramensoppa är en klassisk asiatisk rätt som finns i flera olika varianter. Det viktiga när du ska göra en ramen är att du fokuserar mycket på buljonge
Fortsätt läsa
Kryddiga fajitajärpar
Det här är en smakfull och mättande rätt som bjuder på smakinslag från Japan, Tunisien och Mexico. Servera de fantastiska järparna med en potatissalla
Fortsätt läsa
Japansk “fondue”
Den här rätten påminner lite om en fondue men samtidigt inte. Du lägger dina önskade ingredienser i en skål och häller sedan över buljong.
Ingrediense
Den japanska matkulturen
När man jämför den japanska matkulturen med den klassiska svenska husmanskosten kan man snabbt se att det finns rejäla skillnader.
Fortsätt läsa
