Svampramen
Ramensoppa är en klassisk asiatisk rätt som finns i flera olika varianter. Det viktiga när du ska göra en ramen är att du fokuserar mycket på buljonge
Fortsätt läsa
Författare: moa
Kryddiga fajitajärpar
Det här är en smakfull och mättande rätt som bjuder på smakinslag från Japan, Tunisien och Mexico. Servera de fantastiska järparna med en potatissalla
Fortsätt läsa
Japansk “fondue”
Den här rätten påminner lite om en fondue men samtidigt inte. Du lägger dina önskade ingredienser i en skål och häller sedan över buljong.
Ingrediense
Den japanska matkulturen
När man jämför den japanska matkulturen med den klassiska svenska husmanskosten kan man snabbt se att det finns rejäla skillnader.
Fortsätt läsa
Traditionella japanska rätter du måste smaka
Har du ett intresse för Japan eller är du kanske intresserad av mat överlag? Då finns det flera traditionella japanska
Fortsätt läsa
Sushi med lufttorkad skinka och stekt svamp
Många förknippar sushi med rå fisk. Men det är så mycket mer, du kan göra sushi på skaldjur, kött och dina favoritgrönsaker. Det är i stort sett möjli
Fortsätt läsa
Tonfisk teriyaki med pak choi
Tonfisk teriyaki är en utsökt förrätt med asiatiska smaker. Rätten består av stekt tonfisk, pak choi och toppas med söt teriyakisås. Tillsammans med e
Fortsätt läsa
Mango Cannelloni
Den här rätten är inte för alla. Men tycker du om mango och getost, sött och salt i en rätt, då kan detta vara något för dig. Rätten är väldigt enkel
Fortsätt läsa
Lax i rispapper
Det här är en modernare rätt med inspiration från Asien och Japan som bjuder på fräscha och fantastiska smaker. Har du alla ingredienser kan du tillag
Fortsätt läsa
Misosoppa
Är du sugen på en klassisk japansk förrätt som både går snabbt, är enkel att göra och smakar gott? Då är misosoppan ett bra alternativ. Med drygt en h
Fortsätt läsa
